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Lait biologique en France Collecte, fabrications et commercialisation - Année 2014

A la demande des professionnels de la filière laitière Bio, le CNIEL a mis en place un outil de prospective de la collecte laitière biologique...

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UN ABECEDAIRE DE TECHNOLOGIE LAITIERE

Cet abécédaire s’adresse à tous ceux qui s’intéressent aux différents aspects de la technologie laitière et des produits laitiers. Son ambition est...

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Le ''Best Of " spécial Seniors

Chaque année des études scientifiques positives sur les effets des produits laitiers sur la santé sont publiées. Le Cniel effectue une veille...

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Rapport d'activité du Cniel

Chaque année au printemps, le Cniel édite un compte-rendu de son activité de l'année écoulée. Voici la version 2014

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